Крок мосю/мадам, Франция
Този сандви има мъжка и женска версия. За мосю крок филийки бял хляб се пълнят с тънко нарязана шунка и ементал или груйер, често потопени в яйце, намазани с масло и пържени на тиган. За кроката мадам яйцето е пържено върху хляба