Четири момчета петокласници бяха настанени в благоевградската болница, а други пет получиха стомашно-чревни оплаквания миналата седмица.
Симптомите им включваха повръщане и слабост.
В пробите от млечно-майонезения сос, приготвян на място, както и в приготвеното птиче месо, е установено
наличие на патогенни стафилококи
В суровината не са открити стафилококи и салмонела.
Резултатите от изследването на служителка от павилиона за дюнери доказват, че тя е носител на стафилококус ауреус.
Според анализа става дума за вторично замърсяване на храната от персонала.
След направените до момента проверки областната дирекция по безопасност на храните в Благоевград наложи и акт за установяване на административно нарушение.
Констатираните нередности са неправилно съхранение на храни от животински и неживотински произход, изискващи определен температурен режим, и лоша хигиена по време на работа.
Закусвалнята е собственост на петричкия бизнесмен Траян Дивелев, според "Дарик".
Източник: БГНЕС
Последвайте ни
