Приготвеният на пара патладжан позволява на неговите компоненти да се свързват с жлъчните киселини, което позволява на черния дроб по-лесно да разгражда холестерола и да намалява присъствието му в кръвообращението.
Повечето хора свързват Лос Анджелис с представите за плажове, палми и холивудски звезди. Малцина обаче знаят, че той се намира в един от най-големите региони за добив на петрол в САЩ
