-
![<p><strong>8. Ядене на сурови или недопечени морски дарове на места със съмнително качество на водата</strong></p>
<p>„Мидите и стридите филтрират водата, в която живеят“, казва Куей. Ако тази вода е замърсена, в тях се натрупват опасни нива на бактерии, вируси и паразити. „Ето как едно „автентично местно кулинарно изживяване“ може да се превърне в норовирус, хепатит А или нещо още по-лошо“.</p>]()
8. Ядене на сурови или недопечени морски дарове на места със съмнително качество на водата
„Мидите и стридите филтрират водата, в която живеят“, казва Куей. Ако тази вода е замърсена, в тях се натрупват опасни нива на бактерии, вируси и паразити. „Ето как едно „автентично местно кулинарно изживяване“ може да се превърне в норовирус, хепатит А или нещо още по-лошо“.
iStock/GettyImages
