-
![<p><strong>2. Консумация на „местен деликатес“, ако той е дивечово месо (bushmeat)</strong></p>
<p>„Яденето на месо от маймуна, прилеп, гризач или друго диво животно не е културна смелост; то е зоонозна рулетка“, казва Куей, визирайки болестите, които се предават от животни на хора. Често се консумира сурово или съвсем леко обработено чрез опушване, сушене или осоляване, което излага хората на риск от Ебола, ХИВ, антракс и маймунска шарка.</p>]()
2. Консумация на „местен деликатес“, ако той е дивечово месо (bushmeat)
„Яденето на месо от маймуна, прилеп, гризач или друго диво животно не е културна смелост; то е зоонозна рулетка“, казва Куей, визирайки болестите, които се предават от животни на хора. Често се консумира сурово или съвсем леко обработено чрез опушване, сушене или осоляване, което излага хората на риск от Ебола, ХИВ, антракс и маймунска шарка.
iStock/GettyImages
