1

М иналата вечер Алекс Петканова беше домакин в "Черешката на тортата". Тя посрещна в дома си актьора Косьо Лунгов, писателката Мария Маркова, "Мис Плеймейт" Жанета Осипова и акробата Енчо Керязов.

В кухнята Алекс демонстрира сръчност и умения и приготви за гостите си традиционни български ястия - шопска салата, баница, пиле с ориз. Моделът споделя, че първото ястие, което е приготвила в живота си, били спагети, които се получили доста добре, а тя била едва на 11 години.

Разберете още коя е храната, която изкушава Алекс, кой според нея готви най-вкусно и за какво се притеснявала в предаването в интервюто с нея за Vesti.bg.

- За първи път готвих…спагети, когато бях на 11 години и чаках мама да се прибере от работа. Получиха се много добре и дълго време каних на гости децата от квартала, за да им ги приготвям.

- В кухнята никога не ми се получава…зле!

- Храната, на която никога не мога да устоя, е….всякакви тестени изделия! Обожавам баница, кекс, хляб и други.

- Сутрин обичам да си хапвам…мляко с мюсли и плодове.

- Ястието, което ми се получава най-добре, е…мусака!

- Докато готвя, не мога без…музика.

- От хората, които познавам, най-вкусно готви…моята свекърва (майката на Дани).

- Обичам да готвя, защото…се разтоварвам и не мисля за странични неща.

- В "Черешката на тортата" най-много се притеснявах…за изненадата и дали времето ще бъде подходящо за нея. В крайна сметка заваля дъжд, но гостите ми се забавляваха много и това не повлия на настроението им.

- Тайната на добрия домакин е…да не се притеснява и да бъде непринуден.

Източник: Черешката на тортата

- Рецептата за любимия ми десерт е:

Бишкоти – 200 гр савоярди
Еспресо 400 мл сварено
Ликьор - 3 с.л. амарето
Пудра захар - 150 гр
Яйца - 4 бр.
Маскарпоне - 350 гр
Какао - 2 с.л. на прах
Шоколад - 100 гр настърган

В изстиналото кафе се добавя ликьорът. Белтъците се разбиват на сняг. Жълтъците се разбиват с пудрата захар до бяло. Добавя се маскарпонето и леко се разбърква. Добавят се разбитите белтъци. Получава се лек крем. Всяка бишкота се топва за по пет секунди в кафето с ликьор. Половината бишкоти се слагат на дъното на стъклен съд така, че да го запълнят.

Източник: iStock/Getty Images

Бишкотите трябва да са плътно до стените на съда и да са плътно наредени една до друга. Отгоре се слага половината крем и се заглажда. Вторият слой бишкоти се реди перпендикулярно на първия. Намазва се с остатъка от крема и се поръсва обилно с какаото на прах. Оставя се в хладилник за 8 часа. Преди сервиране се поръсва с настърган шоколад.

Вижте как се справи с готвенето в "Черешката на тортата" Алекс Петканова във видеото горе.

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още любопитно съдържание от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

Коментари 1
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

1 коментар
 
Попитали поручик Ржевски: - Ржевски, кое е Вашето най-безумно желание? - Никога не съм имал семейно имение… - И какво от това? - Така бих…
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

За първи път: Жена се кандидатира за президент на Сирия

За първи път: Жена се кандидатира за президент на Сирия

Свят Преди 6 часа

Вторите избори от началото на гражданската война преди 10 години са насрочени за 26 май

Очакват се превишения в средните и долните течения на Марица и Тунджа

Очакват се превишения в средните и долните течения на Марица и Тунджа

България Преди 10 часа

Водното ниво на р. Тунджа при Елхово е преминало жълтия праг за внимание

Включват предупреждение за съсиреци в листовката на "Янсен"

Включват предупреждение за съсиреци в листовката на "Янсен"

Теми в развитие Преди 10 часа

Препаратът е четвъртият одобрен в ЕС срещу COVID-19

Жената, обвинена в убийството на майка си, остава в ареста

Жената, обвинена в убийството на майка си, остава в ареста

България Преди 11 часа

Съдът прие още, че е налице реална опасност обвиняемата да се укрие или извърши ново престъпление

ТААС: Кремъл призова Запада да се откаже от "антируската психоза"

ТААС: Кремъл призова Запада да се откаже от "антируската психоза"

Свят Преди 12 часа

Русия остава отворена за диалог, увери говорителят на руския президент Дмитрий Песков

Нова акция на "Пътна полиция", за какво ще следят

Нова акция на "Пътна полиция", за какво ще следят

България Преди 12 часа

Проверките са в рамките на полицейската операция ROADPOL, която се провежда на територията на целия ЕС

Русия наложи ограничения за полети над Черно море и Крим

Русия наложи ограничения за полети над Черно море и Крим

Свят Преди 13 часа

Напълно затворени ще бъдат три въздушни трасета в Симферополския район над акваторията на Черно море

Джани Инфантино: Суперлигата е бягство от институциите

Джани Инфантино: Суперлигата е бягство от институциите

Свят Преди 13 часа

"Нека бъда пределно ясен. Ние изразяваме категоричното си неодоборение към създаването на Суперлига", заяви той

Пловдивчанка постави рекорд: 4 200 лева глоби за скоростни нарушения

Пловдивчанка постави рекорд: 4 200 лева глоби за скоростни нарушения

България Преди 13 часа

Освен това тя ще остане без книжка за срок от 6 месеца, а от талона ѝ ще бъдат отнети 24 контролни точки

КС обяви обpaтнoтo дeйcтвиe нa aбcoлютнaтa дaвнocт за противоконституционно

КС обяви обpaтнoтo дeйcтвиe нa aбcoлютнaтa дaвнocт за противоконституционно

България Преди 14 часа

Aбcoлютнaтa дaвнocт бeше въвeдeнa със Зaĸoнa зa зaдължeниятa и дoгoвopитe

Отива ли си коронавирусът, Кантарджиев даде прогноза

Отива ли си коронавирусът, Кантарджиев даде прогноза

Теми в развитие Преди 14 часа

Aко ваксинацията продължи с бързи темпове, до есента ще поставим пандемията под контрол, отбеляза директорът на Центъра по заразни и паразитни болести

Откраднат живот

Лекарите в "Света Анастасия" - закрилници или адвокати на дявола

България Преди 15 часа

Лични отношения срещу професионални решения в „Откраднат живот: Финалът“

Николай Андреев

Николай Андреев: NOVA е безспорният избор на българите в активна възраст

България Преди 16 часа

Тя ще бъде първият политематичен канал в България в 4К резолюция, заяви главният изпълнителен директор на Нова Броудкастинг Груп пред Паола Хюсеин в интервю за "24 часа"