0

С поред в. „Мирър“ днешният ден е най-депресиращият от годината. Датата е изчислена от психолога Клиф Арнал по формула, отчитаща фактори като студено и влажно време, дългове, изминалите дни след Коледа, общото чувство за ниска мотивация.

Ако тягостното настроение е обзело и вас, ви предлагаме да се разведрите с тази лесна и вкусна рецепта от кухнята на „Бон Апети“.

Необходими продукти:

600 мл прясно мляко
150 г захар
100 г черен шоколад (85%)
10 г бурбонска ванилова захар
6 яйца
1 портокал
1 консерва подсладено кондензирано мляко (400 мл)

Начин на приготвяне:

Кората на портокала се настъргва.

От половината от захарта и около 30 мл портокалов сок, на умерен огън, се приготвя карамел. Когато стане със светлокафяв цвят, се сипва в тава и се овкусява с портокаловата кора. Охлажда се.

Яйцата се разбиват и се прецеждат. Смесват се с кондензираното мляко и ваниловата захар.

Млякото и останалата захар се загряват.

Шоколадът се накълцва и се залива с топлото мляко. Оставя се да се разтопи.

Шоколадовата смес се прецежда и се разбърква с яйчената.

Налива се внимателно в тавичката върху охладения карамел. Тавичката се слага в друга по-голяма тава, застлана с кърпа.

В голямата тава се налива гореща вода и кремът се пече около 30 минути, на водна баня, в загрята на 160 градуса фурна, с вентилатор. Водата не трябва да завира. Охлажда се много добре.

Десертът се освобождава от форма внимателно с нож и се обръща, така че карамелът да е отгоре.

Нарязва се и се поднася.

via GIPHY

Вижте още сладки предложения:

Вкусен кекс с два слоя

Кремът, който всеки би опитал

Десерт, който и деца могат да приготвят

 

via GIPHY

Коментари 0
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

Попитали поручик Ржевски: - Ржевски, кое е Вашето най-безумно желание? - Никога не съм имал семейно имение… - И какво от това? - Така бих…
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Русия гони 10 служители на посолството на САЩ в Москва

Русия гони 10 служители на посолството на САЩ в Москва

Свят Преди 8 минути

Миналата седмица Държавният департамент на САЩ експулсира 10 служители на посолството на Русия

Манолова: Предлагаме да бъде създаден изборен район "в чужбина"

Манолова: Предлагаме да бъде създаден изборен район "в чужбина"

България Преди 1 час

"Изправи се! Мутри вън" предлага и електронно, дистанционно гласуване за българите зад граница

Голям протест в Берлин срещу мерките, полицията използва сълзотворен газ

Голям протест в Берлин срещу мерките, полицията използва сълзотворен газ

Свят Преди 1 час

Депутатите обсъждат закон за втвърдяване на мерките за борба срещу пандемията

Индонезия издирва подводница с 53-ма души на борда

Индонезия издирва подводница с 53-ма души на борда

Свят Преди 2 часа

Потърсена е помощта на Сингапур и Австралия

Скандално, „Мундо“: УЕФА е подкупила шестте английски клуба

Скандално, „Мундо“: УЕФА е подкупила шестте английски клуба

Свят Преди 2 часа

„Мундо Депортиво“ твърди, че според испанските клубове оттеглянето на английските е само временно

Мон Дьо

Специално студио „Треска за Оскари – Нощта на триумфа“ с Мариян Станков – Мон Дьо

Любопитно Преди 3 часа

Българските зрители ще могат да проследят церемонията по раздаването на наградите „Оскар“ на живо по KINO NOVA

Защо фирмите трябва да сменят доставчика си на ток?

Защо фирмите трябва да сменят доставчика си на ток?

Технологии Преди 3 часа

От 1 октомври 2020 в България за фирмите е задължително да си изберат доставчик на електричество

Богати латиноамериканци се стичат в САЩ за ваксини

Богати латиноамериканци се стичат в САЩ за ваксини

Теми в развитие Преди 3 часа

В същото време САЩ са критикувани, че не правят повече, за да помогнат на по-бедните страни

<p>Откраднаха половин милион от инкасо автомобил в Перник</p>

Атакуваха инкасо автомобил в Перник

България Преди 4 часа

Каква сума е открадната

10 км задръстване на АМ „Хемус“ преди София

10 км задръстване на АМ „Хемус“ преди София

България Преди 4 часа

От Пътната полиция предупредиха, че движението в района ще остане затруднено

Ново поскъпване на природния газ от 1 април

Ново поскъпване на природния газ от 1 април

България Преди 5 часа

КЕВР определи цената на синьото гориво за мегаватчас

Турция залови близо 50 мигранти при границата с България

Турция залови близо 50 мигранти при границата с България

България Преди 5 часа

11 от тях са били на път да замръзнат

<p>Бедственото положение във Велинград продължава до 14 май</p>

Бедственото положение във Велинград продължава до 14 май

България Преди 5 часа

Има ново скъсване на дига на река Малка Мътница

Microsoft подготвя услуга тип "облачен компютър"

Microsoft подготвя услуга тип "облачен компютър"

Технологии Преди 7 часа

Тя може да стане факт още това лято

Кралица Елизабет II

Кралица Елизабет II посреща най-самотния си рожден ден

Свят Преди 7 часа

Британската кралица отбелязва днес 95-ия си рожден, докато все още е в траур за съпруга си принц Филип