Е русалимска пивоварна произведе крафт бира с вкус, като от времето на Исус.
След като учени от университета в Тел Авив установиха, че по Светите земи са използвали определен вид пшеница за направата на пенливата течност, местният пивовар Итай Гутман повтори рецептата.
Използвайки 5 кг. пшеница, мая, вода и хмел, той създаде 20 литра от „библейската бира“.
Мътната течност съдържа 3% алкохол и има привкус на мед и плодове.
В пивоварната е останала само една бутилка от екзотичната напитка и тя вероятно ще бъде последната.
Древната бира няма да влезе в серийно производство, заради специфичния си вкус.
"Бяхме любопитни да създадем първата библейска бира, но за вкуса ѝ няма пазар", казва Гутман пред в. "Дейли телеграф".
Вкусът на бирата може да обясни защо в юдаизма и християнството виното е свещената напитка.
Във видеото ще разберете какво е крафт бира и защо да я опитате.
Вижте още по темата:
Правят бира с живи омари и морска вода
Българската бира остава предпочитана пред вносната
Колко литра бира пие българинът годишно
