София Обновена в 14:44 часа
5 Усеща се 2°
Облачно със слаб дъжд
Целина
Антиоксидантният ефект на целината също се повишава при готвене, но само при печене, пържене, обработка в микровълнова фурна и в тенджера под налягане. При варене губи 14% от антиоксидантната си активност.