1

Л озови сарми, зелеви сарми, пълнени чушки - три от задължителните ястия за празника са ясни, но рецептите за приготвянето им са много ето и поредната.

Необходими продукти:

1 буркан лозови листа (800 г)
150 г бисерен ориз
150 г кафява леща
50 г сушени кайсии
100 мл олио
2 стръка праз
1 лимон
1/2 връзка магданоз
1/4 ч. л. индийско орехче
1/4 ч. л. суха мента
1/8 ч. л. канела
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Лещата и оризът се сваряват до полуготовност.

Празът се нарязва на ситно и се задушава под капак в олиото и 200 мл. вода, докато омекне.

Прибавят се ментата, канелата, индийското орехче, нарязаните на ситно кайсии и магданоз. Овкусява се със сол и черен пипер. Разбърква се и съдът се дърпа от огъня. 

Добавят се и отцедените ориз и леща, и се разбърква добре. 

От тази смес и лозовите листа се завиват малки сармички. 

Подреждат се в тенджера, заливат се с 1 л. вода и сока от лимона. Посоляват се и се притискат с чиния. Готвят се около 40 минути на слаб огън.

Още предложения:

Как да приготвим сладките за Дядо Коледа

Как да направите вкусен тиквеник (видео)

Вкусна рецепта за сладко-солена баница (видео)

Коментари 1
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

1 коментар
 
Шефът толкова дълго и яростно се караше на Пенчо, че той по инерция изтърси: - Да, скъпа!
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Мексиканският залив вече е Американски за потребителите на Google Maps в САЩ

Мексиканският залив вече е Американски за потребителите на Google Maps в САЩ

Свят Преди 1 минута

Промяната бе направена, след като правителството на Тръмп едностранно промени името му

Усмихват ли се кучетата?

Усмихват ли се кучетата?

Любопитно Преди 13 минути

Дори без помощта на науката, хората интуитивно разпознават, че усмивката при кучетата съществува

Празник е! Ето кой има имен ден

Празник е! Ето кой има имен ден

Любопитно Преди 57 минути

На 11 февруари честваме паметта на свещеномъченик Власий и на мъченик Георги Софийски Нови

Hell’s Kitchen

Трима участници са застрашени от изгонване още в първия епизод на Hell’s Kitchen

Любопитно Преди 1 час

Отборът на Червените постави впечатляващо начало на седмия сезон на кулинарното риалити

Онлайн обучение или намалени часове в няколко училища в София

Онлайн обучение или намалени часове в няколко училища в София

България Преди 1 час

Причината е аварията на "Топлофикация", която остави на студено няколко столични квартала

Нова спешна среща заради дрона на Летище София

Нова спешна среща заради дрона на Летище София

България Преди 1 час

Министърът на транспорта Гроздан Караджов събира операторите на всички български летища

Тръмп потвърди, че ще разговаря със Зеленски, ето кога

Тръмп потвърди, че ще разговаря със Зеленски, ето кога

Свят Преди 2 часа

Освен това заяви, че специалният му пратеник за Украйна Кийт Келог ще посети скоро страната

Историята на парфюма: От Клеопатра до съвремието

Историята на парфюма: От Клеопатра до съвремието

Любопитно Преди 2 часа

Парфюмите съществуват от хиляди години, но са претърпели коренна промяна

.

Археолози откриха средновековен култов обект със златни и сребърни дарове

Любопитно Преди 2 часа

Използването на обекта изглежда е спряло около 700 г. от н.е.

,

Височината на мъжете е нараснала два пъти повече от тази на жените

Любопитно Преди 2 часа

Наблюдават се и интересни разлики между отделните държави

Времето във вторник: Слънчево, но с температури до -14°C❄️

Времето във вторник: Слънчево, но с температури до -14°C❄️

България Преди 2 часа

Над източните райони ще има увеличения на облачността

Мъск иска да купи OpenAI и нарече Алтман измамник

Мъск иска да купи OpenAI и нарече Алтман измамник

Технологии Преди 2 часа

Двамата милиардери влязоха в остър спор

Борба със свръхтуризма: Венеция запазва входната си такса за еднодневни туристи

Борба със свръхтуризма: Венеция запазва входната си такса за еднодневни туристи

Свят Преди 9 часа

През настоящата година таксата ще се плаща за 54 дни в период

Какъв е отзвукът след наложените от Тръмп санкции срещу служители от МНС

Какъв е отзвукът след наложените от Тръмп санкции срещу служители от МНС

Свят Преди 10 часа

Санкциите включват замразяване на всички американски активи на санкционираните лица и забрана те и семействата им да посещават САЩ

<p>Автобус падна от мост в Гватемала, над 50 души загинаха (СНИМКИ/ВИДЕО)</p>

Автобус падна от мост в Гватемала, над 50 души загинаха

Свят Преди 10 часа

При верижна катастрофа автобусът е излетял от моста малко преди зазоряване