Безопасността на водата и храната - акцент на Световния ден на водата т.г.

С�т �товният ден на водата - 22 март, тази година ще премине под мотото "Чиста вода и безопасност на храните".

Фокусът през 2012 г. е върху огромните и непрекъснато нарастващи разходи за водни ресурси при производството на храни и за задоволяването нуждите на населението от питейна вода.

По информация на ООН-Вода днес 27% от градското население на планетата няма достъп до водопроводна мрежа.

Около 790 млн. души пък са лишени от възможността да използват канализационна система.

Липсата на чиста питейна вода всяка година причинява смъртта на 2 млн. души по света, а едва 0,5% от водата е годна за пиене.

Един милиард души в света живеят в хроничен глад и водните му ресурси са ограничени. Населението на Земята днес е 7 млрд. души, като прогнозите са то достигне 9 млрд. до 2050 г.

Статистиката сочи, че всеки от нас изпива дневно между 2 и 4 литра вода, посочват от Изпълнителната агенция по околна среда.

Населението на света се увеличава с около 80 млн. души всяка година, а необходимостта от прясна вода - с 64 млрд. куб.м годишно.

Датата 22 март е определена с резолюция на Международната конференция по околната среда и развитието (UNCED) в Рио де Жанейро, Бразилия, през 1992 г. и се отбелязва официално от 1993 г., като всяка година се организират прояви, посветени на жизненоважния елемент.

По случай празника екоминистърът Нона Караджова ще посети Сандански, където ще открие конференция на тема "Ползване на минерални води за целите на туризма".

По-късно през деня тя ще открие за експлоатация автоматична станция за мониторинг на водите на река Струмешница, с което и цялата мрежа от автоматични станции на територията на страната - част от Националната система за мониторинг на повърхностните води.

Ето някои от събитията у нас по повод по повод Световния ден на водата:

От 15,30 ч. във фоайето на 31 СУЧЕМ "Иван Вазов” в София (зад румънското посолство) официално ще бъде даден старт на програмата "Вода в голямото междучасие".

Това е инициатива на Българския национален воден съвет и на "Девин” АД, която се осъществява с помощта на Министерството на образованието, младежта и науката и на Регионалния инспекторат по образованието в София-град. Партньор на програмата е Национална мрежа за децата.

Началото ще бъде отбелязано с конкурс за детски рисунки на тема "Водата и аз", а награди ще връчва Поли Генова.

Водният съвет издаде специално методическо ръководство в помощ на преподавателите за часовете на класа.

По програма шест от тях трябва да са посветени на здравословното хранене, а благодарение на ръководството, два ще бъдат посветени специално на здравословната хидратация.

Помагалото е съставено от две части. Първата съдържа важна информация за водата и за нейното значение за здравето на учениците, което е решаващ фактор за успеха им в образователния процес.

Втората част е методическа и предоставя забавни игри, които ще възпитат у децата положителна емоционална нагласа към въпроса за здравословната хидратация.

Според инициаторите така от малки те ще бъдат научени да предпочитат водата пред безалкохолните напитки, които често са газирани, съдържат захар, подсладители, консерванти, оцветители, кофеин и други вещества, не особено препоръчителни за подрастващия организъм.

С инициативата си Водният съвет се надява да подпомогне и политиката на Министерство на здравеопазването за здравословно хранене на учениците, залегнала в наредба 37 от 2009 г.

Националната спортна академия е домакин на първия Международен воден мост, под надслов "Водата е живот".

В него със собствени събития ще участват 10 български и четири европейски, руски и американски университета, които ще бъдат представени паралелно в координационния център на НСА.

Целта на организаторите е да привлекат вниманието на младите хора към здравословния начин на живот и да създадат международна партньорската мрежа "Син клъстер", чиято задача е пропагандиране на отговорно съхранение и ефективно използване на водното богатство на планетата.

Друга инициатива е на Националния институт по метеорология и хидрология към БАН (НИМХ). Тази година традиционният Ден на отворените врати ще се проведе на 22 март, като част от двудневното изложение "Хидро-метео салон 2012".

Основен акцент на форума ще бъде представянето на резултати от научни разработки на НИМХ, които се използват или могат да бъдат използвани в процеса на адаптация към климатичните промени.

В Министерство на икономиката и енергетиката пък ще се проведе кръгла маса на тема "Вода, съхраняване, здраве, красота, хармония" с цел експертно и научно аргументиране на някои терминологични промени и бизнес тенденции в новия проект за Закона за туризма, който за първи път у нас интерпретира спа и уелнес туризма.

"Софийска вода" пък ще осигури музикална система в помещението с филтърните басейни в ПСПВ-Бистрица.

През целия ден в корпуса с филтрите ще звучи спокойна и приятна класическа музика, която според дружеството "ще внася допълнителна хармония в структурата на водата".

Идеята "Софийска вода" е освен да пречиства питейната вода по конвенционалния метод, да се опита да повлияе положително и върху нейната кристална решетка, използвайки нетрадиционния метод, основаващ се на т.анр. "памет" на водата.

Миналата година вторият по ред годишен конкурс "Екомания", организиран от Vesti.bg, бе подчинен на темата за водата. Дадохме възможност на всеки от вас - нашите читатели, да разкаже за река Дунав, да сподели мнението си за опазването на водното богатство или да опише изживяване, свързано с водата.