Изследователи от кардиологичната клиника на университетската болница и биохимичната лаборатория на медицинския факултет на Атинския университет са проучили кардиологичните "тайни" на дълголетието на жителите на гръцкия остров Икария в Егейско море.
Островът се слави с голяма продължителност на живота на жителите си.
Учените стигнали до извода, че една чашка гръцко кафе всяка сутрин има определяща роля за доброто здраве на възрастните хора на Икария.
Едва 0,1 на сто от европейците живеят над 90 години.
На гръцкия остров процентът е около 1 на сто - един от най-високите в световен мащаб.
Жителите на Икария живеят не само много години, но имат и добро здраве.
Гръцките учени са концентрирали изследванията си върху въздействието на редовната консумация на кафе за здравето на ендотела - вътрешното епително покритие на кръвоносните съдове.
Ендотелът се влияе отрицателно от остаряването и от други фактори като пушенето.
Анализаторите са доказали, че при всички, които редовно пият гръцко кафе, ендотелът работи по-добре в сравнение с тези, които пият друг вид кафе.
Дори при възрастните хора, които имат високо артериално налягане, консумацията на сварено гръцко кафе се свързва с по-доброто функциониране на ендотела на артериите.
Източник: БТА
Последвайте ни
