М еждувременно тя призна, че винаги е мечтала да се омъжи. "Шансът още не е дошъл. Предлагали са ми четири пъти - два пъти се случи в началото на връзката и два път - в края. Аз просто не дадох отговор", разкрива Бинош.
Тя има 14-годишен син, Рафаел, от подводния гмуркач Андре Хале.
Дъщеря й Хана е от френския актьор Беноа Магимел. С него Жулиет се среща на снимките на филма "Les Enfants du siècle" (Децата на века, 1999), а детето им се ражда година по-късно.
Тогава Беноа е на 26 години, а Жулиет - на 36.