Царска туршия
Бърза, лесна, с богато разнообразие от зеленчуци, това е най-подходящата туршия за теб през зимата. Без варене и печене, това е може би най-простичката рецепта, която се прави за не повече от час.
И докато още не е паднал първия сняг, виж какво ти трябва и как да приготвиш царската туршия.
Необходими продукти (за стандартен буркан 800 мл):
карфиол
моркови
чесън
целина
червени камби
1 с.л. сол, 2 с.л. захар, оцет (до долната черта на буркана)
1 аспирин
Начин на приготвяне:
Налей оцет в буркана, добави аспирина и чесъна. Подреди нарязаните зеленчуци и долей с вода.
Десет дни обръщай буркана и туршията е готова.
Добър апетит!
