К азахстански бизнесмен възнамерява да създаде ферма за таралежи, чието месо да бъде използвано за храна, съобщи БГНЕС.
Сергей Букушев не е без опит в отглеждането на животни за месо - имал ферма за патици заради гъшия дроб, както и ферма за охлюви.
Сега предприемачът е решил да гледа таралежи заради месото им.
"Искам да създам бранд, какъвто няма никъде по света", мотивира той странното си решение.
Букушев бил осенен от идеята, когато ловци го нагостили с таралежово месо. От военни ветерани пък бил чувал, че по време на Отечествената война не един и двама руснаци преживели глада, като похапвали таралежи, тъй като нямали нищо друго за ядене.
Мъжът планира през първите 2 години да пласира ежовото месо в Русия и Казахстан. След това той смята да атакува пазара в Западна Европа.
"Таралежовото месо е деликатес - като черния хайвер. Западноевропейците няма как да не го оценят", сподели Букушев.
* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!