Доказан факт е, че кафето е една от трите най-консумирани напитки в цял свят - наред с чая и водата. Всяка година се изпиват повече от 800 млрд. чаши кафе, а всяка секунда - 4000 чаши NESCAFЕ®.
В тези цифри няма нищо случайно. Любимата ни напитка е един от най-изследваните продукти в света, като в последните години бяха направени наистина революционни открития за нея.
Наред с приноса на кафето за тонизирането на тялото и стимулирането на ума, все по-често се изтъкват и антиоксидантните му свойства.
Свободните радикали възникват естествено в организма, но могат да увредят и "състарят" клетките.
Антиоксидантите в тялото ни улавят и обезвреждат свободните радикали и стимулират естествените ни защитни сили.
Съвременното динамично ежедневие и неизбежните фактори като стреса, замърсената среда и силните UV лъчи водят до прекомерно увеличаване на свободните радикали и до нужда от допълнителен прием на антиоксиданти.
Според проучванията кафето е богат естествен източник на антиоксиданти от групата на полифенолите, като заема шесто място сред топ 50 на храните и продуктите, съдържащи полезните вещества.
Стандартна чаша NESCAFЕ® например, приготвена с 2 гр кафе и 150 мл вода, съдържа 0,5 гр антиоксиданти.
Високото съдържание на полифеноли в кафето го превръща във важна част от здравословния начин на живот.
