Сокът от касис стимулира когнитивните способности
Източник: Thinkstock/Guliver
3

Н ово изследване показва, че консумацията на сок от касис подобрява когнитивните способности, съобщи сп. "Сианс е авнир".

Учени под ръководството на Антъни Уотсън от Новозеландския институт за изследвания върху растенията и храните за пръв път установиха, че консумацията на касис стимулира мозъчната дейност. В изследването участвали също учени от университета Нортъмбрия във Великобритания.

Предишни проучвания с животни разкриха, че съдържащите се в касиса полифеноли имат благотворен ефект върху мозъка. Според резултатите от няколко други изследвания, хранителен режим с голяма консумация на сок от грозде или боровинки е свързан с по-добра вербална и пространствена памет у хората в напреднала възраст.

Новото изследване обхванало 36 души на възраст между 18 и 35 години. Веднъж седмично в разстояние на 3 седмици те приемали сок от касис, напитка на базата на екстракт от касис на прах или плацебо. Преди и след всяка консумация на напитка участниците минали когнитивни тестове и им били взети кръвни проби.

Получените резултати сочат, че консумацията на сок от касис, но не и на напитка на базата на екстракт от касис на прах, има положителен ефект върху когнитивните способности.

Оказало се, че 60 минути след като са изпили 142 милилитра сок от касис участниците са по-бдителни и усещането им за умора намалява.

Анализът на кръвните проби показал увеличена концентрация на моноамините след консумация на сок от касис. Моноамините - норадреналин, допамин, серотонин, са важни за бдителността и настроението.

Как може да се обясни този ефект? Касисът съдържа антоциани, които му придават тъмния цвят.

"Установено бе, че антоцианите имат инхибиторен ефект върху ензимите моноаминоксидаза и в резултат се увеличава концентрацията на моноамини в кръвта", отбеляза Уотсън.

Получавай безплатно най-горещите новини от Vesti.bg

Коментари 3
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

3 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

<p>Сбогуваме се с оперната звезда Камен Чанев</p>

Сбогуваме се с оперната звезда Камен Чанев

Теми в развитие Преди 57 минути

Любимецът на публиката загуби най-тежката битка в живота си с коварния COVID-19 на 56 години

Охрид възстанови паметника за загиналите българи с кораба "Илинден"

Охрид възстанови паметника за загиналите българи с кораба "Илинден"

Свят Преди 1 час

Вчера паметникът бе разрушен от вандали

Финалът на „All Inclusive” завладя ефира в петък вечер

Финалът на „All Inclusive” завладя ефира в петък вечер

Любопитно Преди 2 часа

Комедийният сериал е една от най-успешните продукции през есенния телевизионен сезон

Венка и Стойчо

Кои са Венка и Стойчо - най-възрастните сладкари в България

Вдъхновени истории Преди 4 часа

Стойчо е сладкар от 1947 г. Десет години по-късно той среща Венка, жени се за нея и оттогава двамата вървят заедно в живота и в сладкарството

<p>Жестоките диктатори, за които вероятно не сте и чували</p>

Забравени от историята – жестоките диктатори, за които вероятно не сте и чували

Любопитно Преди 4 часа

Кои са бруталните диктатори, за които днес почти никой не си спомня

Проф. д-р Иван Миланов

Може ли COVID-19 да отключи Паркинсонова болест

Теми в развитие Преди 4 часа

Темата коментира проф. д-р Иван Миланов

Балтов

Проф. Балтов каза кога се очаква намаляване на заразените

Теми в развитие Преди 6 часа

Според директора на „Пирогов” здравната система има нужда от глътка въздух

Standard&Poor's потвърди ‘BBB’ рейтинга на България със стабилна перспектива

Standard&Poor's потвърди ‘BBB’ рейтинга на България със стабилна перспектива

България Преди 7 часа

Това съобщиха от Министерството на финансите

Бойко Борисов

Борисов: Продължаваме да подпомагаме българските производители

България Преди 7 часа

Какво написа премиерът в профила си във Фейсбук

Облачно днес, кога идва първият сняг

Облачно днес, кога идва първият сняг

България Преди 7 часа

Какви ще бъдат максималните температури

Skoda Enyaq iV

До 350 бройки дневно от електрическия Skoda Enyaq iV

Технологии Преди 8 часа

Базовата цена на Enyaq iV в Германия стартира от 33 800 евро.

Архив

GPS получава голям ъпгрейд в своето трето поколение

Технологии Преди 8 часа

Ползите ще са не само за военните

Чудомир отпадна на крачка от финала в „Игри на волята: България”

Чудомир отпадна на крачка от финала в „Игри на волята: България”

Любопитно Преди 17 часа

Тодор е деветият финалист във втория сезон на приключенското риалити

Поругаха паметника на загиналите българи при потъването на кораба "Илинден"

Поругаха паметника на загиналите българи при потъването на кораба "Илинден"

Свят Преди 18 часа

От мястото е разрушена "стилизираната капка", в която бяха преплетени 15 метални рози