К упичка питая за закуска – това е новата тенденция сред последователите на здравословното хранене по света, пишат сайтът "Попшугър" и сп. "Вог".
Основната съставка на закуската е питая, наричана още драконов плод.
Месестата част на светлорозовия плод е бяла или червеникава, сочна и умерено сладка, с множество малки черни семенца.
Плодът е богат на витамин С, антиоксиданти, фибри, калций, магнезий, а семенцата са отличен източник на полезните омега-3 мастни киселини. Ето защо драконовият плод помага за подсилване на имунната защита.
Питаята е и сред съюзниците в борбата с излишните килограми и намалява риска от високо кръвно налягане, обяснява "Попшугър".
На вкус е между киви и круша.
Лесно може да приготвите сами купичка питая за закуска. Основните необходими съставки за здравословната закуска са розов драконов плод, течност – като неподсладено бадемово мляко, шепа замразени плодове – като ягоди, малини, боровинки или манго. У нас също може да се намери свежа питая. В западните страни пък има готови пакетчета "смуути" от драконов плод – натурален продукт без добавена захар – Pitaya Plus.
Хубавото е, че питаята и фантазията вървят ръка за ръка.
Може да гарнирате здравословната си закуска с почти всичко – семена от чиа – за повече протеини, фибри, калций, омега-3 мастни киселини и антиоксиданти. Може да добавите и ядки – като слънчогледови семки и/или бадеми. Киви и манго пък ще направят купичката питая още по-красива и цветна.
Тази закуска набира все повече почитатели и популярност в мрежата и особено в "Инстаграм", където хората нетърпеливо споделят цветното си и здравословно начало на деня.
