Д нес Милена от кулинарния канал на vbox7.com пред да приготвим вкусна крем супа с грах.
Необходими продукти:
450 гр. грах
1 връзка пресен лук
2 скилидки чесън
600 мл. зеленчуков бульон
½ сок от лимон
½ връзка магданоз
2 с. л. мляко или сметана
50 гр. шунка
Нарежете лука, не необходимо да е много на дребно, защото ще го пасирате.
Сложете граха, нарязания лук и пресования чесън. Залейте ги с бульон и оставете за 10 минути на котлона.
Когато кипне, го свалете от огъня, добавете лимоновия сок и пасирайте.
Добавете нарязаната шунка и магданоз. Сервирайте с малко заквасена сметана.
Ако тази рецепта ви е допаднала, защо не видите още:
Как да си направим кюфтенца по датски
Една супер рецепта за овчарски пай
* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!