К огато сложите на едно място доматено пюре, зеленчуци, колбас, различни сирена, пресни подправки и запечете всичко това върху прясно замесено тесто, няма как да не се зарадвате на вкуса.
Затова едно от най-големите предизвикателства при направата на пица е не е дали ще е вкусна, а как ще изглежда.
Понякога се оказва, че е наистина трудно да направиш идеално кръга пица. Но новото предложение на Милена няма да ви изправи пред това изпитание, защо нейните пици са във форми за мъфини.
Необходими продукти:
За тестото:
175 гр. брашно
1 ч. л. суха мая
1 с. л. зехтин
125 ми. вода
сол
За плънката:
2 с. л. зехтин
100 гр. доматено пюре или сос
150 гр. шунка
100 гр. кашкавал
черен пипер и босилек
В купа изсипете брашното, маята, солта и зехтина, добавете вода и замесете тесто. Оставете да втасва около 30 минути.
След това го разточете и нарежете на лентички.
Как да оформите малките пици вижте във видеото на vbox7.com “Да сготвим с Милена“
Вижте още няколко рецепти:
Пица с традиционен вкус и необичайна форма
* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!