-
Самата дума "захар" е дошла от арабски език, но нейната етимология е индийска. От санскритската дума "саркара" произлизат всички известни аналози в индо-европейските езици – "сукар" на арабски, "сакарум" на латински, "zucchero" на италиански, "шекер" на турски, "цукер" на немски, "шугар" на английски, "сюкр" на френски…ЕПА/БГНЕС