2

А мерикански физици твърдят, че ако държим суровото пиле близо до чешмата при постоянна струя вода, докато го мием, рискът от замърсяване на околните повърхности с бактерии като салмонела е по-малък, съобщи в. "Дейли мейл".

Здравните власти във Великобритания и САЩ препоръчват хората да не мият сурово пиле, за да не бъдат замърсени повърхности и предмети около мивката чрез пръските и да бъде намалена опасността от хранително отравяне. Проучвания обаче показват, че 25 процента от анкетираните още го правят.

Как да замразяваме правилно месо

 "Много хора мислят, че трябва да мият суровото пиле, но това не е необходимо", каза специалистът по хигиена на храната Адам Хардгрейв. "Всякакви бактерии по него ще загинат при правилно готвене".

Ако човек държи да мие суровата птица обаче, е добре да го прави правилно. Физици от Университета на щата Монтана наблюдаваха как се разпространяват пръските вода и бактерии от сурово пиле до съседните повърхности. Те установиха, че ако пилето бъде поставено на 40 см под кранчето за вода, капчиците отхвърчат на 22 см. Ако то е на 15 см под него, те достигат едва на 5 см. 

Какво се случва с тялото ни, когато спрем да ядем месо

Силата на течащата вода също се отразява на пръските. Ако тя бъде пусната върху вече поставено пиле под кранчето, капчиците политат на всички страни. 

Ако тя вече тече, когато бъде поставено пилето, пръските намаляват. Необходимо е и струята да се поддържа постоянна. 

Важно е също околните повърхности да бъдат почиствани старателно и всякаква друга сурова или готова храна да се държи далече от мивката. 

Коментари 2
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

2 коментара
 
Семеен скандал: - Стига си врещяла, комшиите ни чуха! Влез в чата да се разберем като хората...
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Такси блъсна жена на пешеходна пътека в Казанлък

Такси блъсна жена на пешеходна пътека в Казанлък

България Преди 3 часа

Жената е с опасност за живота и е откарана в областната университетска болница

Борис Джонсън

Двама ключови министри от кабинета на Борис Джонсън подадоха оставки

Свят Преди 4 часа

Британските министри на финансите и здравеопазването днес подадоха оставки

Макрон

Макрон заяви, че ядрената сделка с Иран трябва да бъде съживена

Свят Преди 5 часа

„Трябва да защитим това (ядрено) споразумение (с Иран). И да вземем предвид интересите на нашите приятели в района, преди всичко на Израел", заяви Макрон

За шест месеца НАП събра близо 15 милиарда лева

За шест месеца НАП събра близо 15 милиарда лева

България Преди 6 часа

Най-висок е ръстът на постъпленията при корпоративен данък - 38 на сто

Бойко Борисов

ГЕРБ отговориха на съобщението на Министерството на финансите за Плана за възстановяване

България Преди 7 часа

"Известно е, че Бойко Борисов и неговите правителства са виновни за всички минали, настоящи и бъдещи управленски провали на Асен Василев и "промяната", коментират от ГЕРБ

Двамата мъже, задържани за стрелбата на детска площадка, остават в ареста

Двамата мъже, задържани за стрелбата на детска площадка, остават в ареста

България Преди 7 часа

Прокуратурата поиска постоянното им задържане

Славянск

Кметът на Славянск: Масирана бомбардировка на града

Свят Преди 7 часа

"Славянск! Масирана бомбардировка на града. В центъра и северните части. Всички да останат в укритията си", написа във Фейсбук Вадим Лях

Вячеслав Володин

Вячеслав Володин: Украйна стана терористична страна

Свят Преди 8 часа

Украинският президент Зеленски стои начело на "криминален режим", каза още Володин на пленарно заседание на Държавната дума

<p>ЕК: България е засегната от намалените суми, отпускани по плана за възстановяване</p>

ЕК потвърди: България е засегната от намаление на сумите, отпускани по плана за възстановяване

България Преди 8 часа

Уточнява се, че промяната настъпва съобразно решенията от 2020 г. на най-високо равнище средствата да бъдат разпределяни според последиците от пандемията за икономиките на отделните държави в ЕС

Донецка област

Украйна: Отблъснахме руски атаки в Донецка област

Свят Преди 9 часа

Руските въоръжени сили северно от ключовия град Славянск са отблъснати, каза днес генералният щаб на украинските въоръжени сили

<p>Руски гражданин, издирван от Интерпол, ще бъде под домашен арест&nbsp;</p>

Руски гражданин, издирван от Интерпол за укриване на данъци, ще бъде под домашен арест

България Преди 9 часа

Той е издирван с червен бюлетин на Интерпол-Москва за укриване на данъци в големи размери

Асен Василев

Министерството на финансите отговори на Борисов за Плана за възстановяване

България Преди 9 часа

Намалението на средствата по ПВУ е в резултат на механизъм, подписан от правителството на Бойко Борисов, посочват от финансовото министерство

ЕП одобри приемането на Хърватия в еврозоната от следващата година

ЕП одобри приемането на Хърватия в еврозоната от следващата година

Свят Преди 9 часа

Отчита се, че въпреки оценката на готовността на страната, която се извършва на фона на пандемията, високата инфлация и войната на Русия срещу Украйна, Хърватия остава готова да приеме еврото

Момче на 15 години е в болница след катастрофа на АМ "Тракия"

Момче на 15 години е в болница след катастрофа на АМ "Тракия"

България Преди 9 часа

Товарен автомобил се блъснал в аварирал тир и се преобърнал в канавка

Доц. Неделчо Стойчев

Доц. Неделчо Стойчев: Семейният насилник смята себе си за велик, а не намира потвърждения за това

България Преди 10 часа

Аанатомия на престъплението: Ражда ли се човек престъпник или се превръща в такъв?

Борисов: Няма привнесена инфлация, има привнесено правителство

Борисов: Няма привнесена инфлация, има привнесено правителство

България Преди 10 часа

Според него, ако ГЕРБ беше на власт, цените на тока и газа нямаше да се повишат