2

А мерикански физици твърдят, че ако държим суровото пиле близо до чешмата при постоянна струя вода, докато го мием, рискът от замърсяване на околните повърхности с бактерии като салмонела е по-малък, съобщи в. "Дейли мейл".

Здравните власти във Великобритания и САЩ препоръчват хората да не мият сурово пиле, за да не бъдат замърсени повърхности и предмети около мивката чрез пръските и да бъде намалена опасността от хранително отравяне. Проучвания обаче показват, че 25 процента от анкетираните още го правят.

Как да замразяваме правилно месо

 "Много хора мислят, че трябва да мият суровото пиле, но това не е необходимо", каза специалистът по хигиена на храната Адам Хардгрейв. "Всякакви бактерии по него ще загинат при правилно готвене".

Ако човек държи да мие суровата птица обаче, е добре да го прави правилно. Физици от Университета на щата Монтана наблюдаваха как се разпространяват пръските вода и бактерии от сурово пиле до съседните повърхности. Те установиха, че ако пилето бъде поставено на 40 см под кранчето за вода, капчиците отхвърчат на 22 см. Ако то е на 15 см под него, те достигат едва на 5 см. 

Какво се случва с тялото ни, когато спрем да ядем месо

Силата на течащата вода също се отразява на пръските. Ако тя бъде пусната върху вече поставено пиле под кранчето, капчиците политат на всички страни. 

Ако тя вече тече, когато бъде поставено пилето, пръските намаляват. Необходимо е и струята да се поддържа постоянна. 

Важно е също околните повърхности да бъдат почиствани старателно и всякаква друга сурова или готова храна да се държи далече от мивката. 

Коментари 2
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

2 коментара
 
Семеен скандал: - Стига си врещяла, комшиите ни чуха! Влез в чата да се разберем като хората...
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

<p>Руски гражданин, издирван от Интерпол, ще бъде под домашен арест&nbsp;</p>

Руски гражданин, издирван от Интерпол за укриване на данъци, ще бъде под домашен арест

България Преди 7 минути

Той е издирван с червен бюлетин на Интерпол-Москва за укриване на данъци в големи размери

Асен Василев

Министерството на финансите отговори на Борисов за Плана за възстановяване

България Преди 24 минути

Намалението на средствата по ПВУ е в резултат на механизъм, подписан от правителството на Бойко Борисов, посочват от финансовото министерство

Момче на 15 години е в болница след катастрофа на АМ "Тракия"

Момче на 15 години е в болница след катастрофа на АМ "Тракия"

България Преди 49 минути

Товарен автомобил се блъснал в аварирал тир и се преобърнал в канавка

Борисов: Няма привнесена инфлация, има привнесено правителство

Борисов: Няма привнесена инфлация, има привнесено правителство

България Преди 1 час

Според него, ако ГЕРБ беше на власт, цените на тока и газа нямаше да се повишат

.

Проф. Момеков: Намираме се в „подножието“ на поредна COVID вълна

България Преди 1 час

По думите му в световен мащаб има над 12 милиарда поставени ваксини срещу COVID-19, което е достатъчно доказателство за безопасността им

Нинова: Цените на хляба падат трайно, премахването на ДДС дава резултат

Нинова: Цените на хляба падат трайно, премахването на ДДС дава резултат

България Преди 2 часа

От протоколите на КЗП става ясно, че част от търговските вериги са намалили цените с 20% на всички видове хляб

Хакер твърди, че е взел данните на 1 млрд. китайци

Хакер твърди, че е взел данните на 1 млрд. китайци

Технологии Преди 2 часа

Той продава базата данни за близо 200 000 долара

НАТО подписа протоколите за присъединяване на Финландия и Швеция към алианса

НАТО подписа протоколите за присъединяване на Финландия и Швеция към алианса

Свят Преди 2 часа

Това съобщи генералният секретар на пакта Йенс Столтенберг

Костадинов: Управляващите правят опити за купуване на наши депутати

Костадинов: Управляващите правят опити за купуване на наши депутати

България Преди 2 часа

По думите му настоящият парламент е "достигнал дъното"

Отново протест в РСМ срещу френското предложение за преговорна рамка с ЕС

Отново протест в РСМ срещу френското предложение за преговорна рамка с ЕС

Свят Преди 2 часа

Вчера демонстрацията в Скопие ескалира

COVID картата на България: Сериозен ръст в двуседмичната заболеваемост

COVID картата на България: Сериозен ръст в двуседмичната заболеваемост

България Преди 2 часа

Тя достигна 82.5 на сто хиляди души население

<p>ПП са поканили на преговори Елена Гунчева</p>

„Продължаваме промяната” са поканили на преговори Елена Гунчева

България Преди 3 часа

Ще изчакам да видя какво последно ще кажат, но почти 99% съм убедена, че ще гласувам против такъв кабинет, каза тя

Биков: Политическата ситуация в България не може да се стабилизира без ГЕРБ

Биков: Политическата ситуация в България не може да се стабилизира без ГЕРБ

България Преди 3 часа

По думите му Василев е готов да стои във властта в състояние на абсурд

Местан отзова адвокатите си по делото за катастрофата, щял да се защитава сам

Местан отзова адвокатите си по делото за катастрофата, щял да се защитава сам

България Преди 3 часа

При инцидента през април 2019 г. почина бебе на шест месеца

Освободиха от домашен арест режисьора Пол Хагис

Освободиха от домашен арест режисьора Пол Хагис

Свят Преди 4 часа

Прокуратурата не е обявила дали ще прекрати разследването или ще го продължи

Рашков: Борисов няма морално право да говори за избори

Рашков: Борисов няма морално право да говори за избори

България Преди 4 часа

В последната година МВР свърши задачите си така, че да получи отлична оценка от обществото, каза министърът