С тудено е и все още постим, затова няма нищо по-подходящо за вечеря от топла зеленчукова супа.
Рецептата е толкова лесна, че ще ви остане време и да се позабавлявате с децата.
Необходими продукти:
3 картофа
1 домат
1 скилидка чесън
1 глава лук
400 гр микс от пресни зеленчуци (целина, морков, праз лук, карфиол)
Начин на приготвяне:
Нарежете зеленчуците и ги сварете ги в 900 мл. вода и щипка сол. Когато картофите омекнат, свалете супата от котлона, добавете 20 гр. масло (ако не постите) и пасирайте.
А как да приготвите супата още по-лесно, вижте във видеото на „Готвачковците“
Още вкусни идеи за супа:
Как да си сготвим една "семейна класика" - вкусна супа топчета
