Е дна страхотна, лесна и много бърза рецепта за салата със скариди и авокадо.
Днес Диди ще ни покаже в новото си видео как да си приготвим вкусната и свежа салата.
Необходими продукти:
20-23 скариди
Щипка сол
1 пакетче рикота
1 връзка копър
2 бр. авокадо
Запържете скаридите в тиган с масло, малко зехтин,бяло вино и чесън. Отделете около 20 скариди за самата. Останалите оставете за украса. Скаридите за салатата трябва да бъдат нарязани.
Рикота се изсипва в голям съд. Към него се добавят нарязаните скариди и разбърквате добре получената смес
Копърът се добавя към готовата вече консистенция от сирене и скариди, като предварително сте го нарязали.
Нарежете авокадото на парченца. То се подправя с 1 лимон и щипка сол.
В отделни купички разпределете авокадото по дъното. Върху него се сипва сместа от сирене и скариди.
А ето и още идеи за бързи и лесни десерти:
Как да си приготвим арменски сладки
Бисквитена торта, готова за 10 минути
