2

В ъв вас дреме шеф готвач, моментът да го покажете настъпи. Днес ви предлагаме да развихрите кулинарния си талант с рецепта на Гордан Рамзи.

Първата важна стъпка от приготвянето на вкусно свинско с марината е да се заредите с всички екзотични съставки.

За марината :

  • ½ ч. ч. пюре от жълто ахи
  • 2 с. л. ленено масло
  • 1 с. л. пресован чесън
  • 1 ч. л. портокалова кора
  • ¼ ч. ч портокалов сок
  • 1 ч.л. цветове от фенел
  • 1 с. л. цвят от лайка
  • сол и черен пипер на вкус

Средно голямо парче свинско месото се овалва в марината и се оставя да престои и престоява 6-8 часа.

Междувременно потърсете и тези съставки:

  • гастрик от манго
  • 1 манго
  • 1 ч. л. кафява захар
  • ¼ ч.ч. писко
  • фламбира се
  • хабанеро на кубчета
  • 2 с.л. черен китайски оцет
  • 3 с. л. мед

Мангото се нарязва на кубчета и се запържва с гастрик от манго и кафява захар. Сместа се фламбира с писко. Добавят се още хабанеро на кубчета, оцет и мед.

Месото се готви на 66 градуса върху електрическа скара или оребрен тикан и се овкусява със сместа от манго. Поднася се с класическа гарнитура от печени картофи.

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още любопитни новини от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

Абонирайте се и прочетете първи "Непубликувано" и обзор на деня за 2 мин. Безплатно е :-)

@
Коментирай
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

2 коментара
 
<p><span style="color:#ffbc00;"><strong>&bdquo;Oбичай ме бавно&ldquo;</strong> </span>- новата книга на Добромир Банев</p>
Ексклузивно

„Oбичай ме бавно“ - новата книга на...

Преди 1 минута
<p><strong>5</strong> от най-забавните <strong>холивудски скандали</strong></p>
Ексклузивно

5 от най-забавните холивудски скандали

Преди 5 минути
<p>Зрелищен арест на българин в Германия</p>
Ексклузивно

Зрелищен арест на българин в Германия

Преди 51 минути
Медийната свобода. Кой дърпа конците
Ексклузивно

Медийната свобода. Кой дърпа конците

Преди 4 часа
<p>Най-добрите <strong><span style="color:#ffbc00;">Instagram </span></strong>рецепти</p>
Ексклузивно

Най-добрите Instagram рецепти

Преди 4 часа
<p><strong>Учените</strong>, които са лежали в <strong>затвора</strong></p>
Ексклузивно

Учените, които са лежали в затвора

Преди 5 часа
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Водещи новини