6

О т 20-те най-големи икономики в света само в Индия и в Индонезия живеят така, че вредните емисии, които отделят, да се впишат в целите, разписани в Парижкото споразумение. Аржентина, Бразилия, Канада, Германия и Съединените щати са сред държавите, които сериозно надминават устойчивите нива на вредни емисии, свързани с храната, основно заради високата консумация на червено месо и млечни продукти, се отбелязва в нов доклад по темата, изготвен от норвежки учени.

Ако всички държави по света възприемат начина на хранене на страните от Г-20, ще са ни необходими 7,4 планети, предупреждават от природозащитната организация WWF.

Професор Корина Хоукс, директор на лондонския Център за хранителна политика от своя страна отбелязва:

"От доклада става ясно, че системата на хранене има пред себе си дълъг път, ако става дума за предлагането на такъв режим, който да е едновременно здравословен и да не вреди на планетата. Но има и добра новина - правителствата, предприятията и гражданите могат да направят много, за да постигнат това, развивайки съществуващите мерки така, че те да бъдат от полза за всички", казва Хоукс, цитиран от "Дойче веле".

Несъвършената хранителна система

Парижкото споразумение цели да ограничи глобалното затопляне до 1,5 градуса по Целзий. Що се отнася до храните, страните от Г-20, в които живеят 64 на сто от хората на Земята, причиняват около 75 процента от глобалните емисии, които се отделят вследствие на дейността на хранително-вкусовата промишленост. 

Водещият автор на доклада, Брент Локен, казва, че похабяването на храна е много сериозен проблем сред най-богатите нации.

"Настоящата пандемия показа колко несъвършена е нашата хранителна система", казва той.

Разкриха как са се хранили бедняците и благородниците

"Храната, която ядем, и начинът, по който я произвеждаме, се превръщат в основни фактори за разпространението на смъртоносни вируси като Ковид-19. Ако се премине към по-здравословно и устойчиво хранене, ще се намали и рискът от бъдещи пандемии", смята Локен.

Тези храни ще ви накарат да ядете здравословно

Вината на червеното месо и млечните продукти 

Както сочи докладът, много страни имат национални указания за консумацията на червено месо и млечни продукти, които надвишават препоръките на полезните за планетата количества. Германия например препоръчва по 50 грама червено месо на ден, а действителната средна консумация е почти 110 грама. Принципно, според глобалните насоки, трябва да се консумира максимум 28 грама червено месо. От друга страна - въз основа на резултатите в доклада излиза, че почти всички страни не консумират достатъчно ядки и бобови растения.

Проучване: киселото мляко е спасило българите от коронавируса

"Националните указания за хранене са лост, който страните могат да използват за провеждането на спешно необходимата трансформация към по-здравословни и устойчиви диети, и в крайна сметка към по-издръжлива хранителна система", казва Локен. 

Указанията за хранене в повечето страни от Г-20 определят и производството и регулирането на храните, което ги прави жизненоважни за ограничаване на емисиите.

Немски учени откриха причината за лакомията

Covid Organics - чудодейно лекарство или измама?

СЗО за ковид-19: Няма да има връщане към „старото нормално“

 

Получавай безплатно най-горещите новини от Vesti.bg

Коментари 6
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

6 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

<p>Какво научихме за COVID-19 през последните месеци</p>

Какво научихме за COVID-19 през последните месеци

Теми в развитие Преди 6 минути

Симптоми, лечение, медикаменти: най-важното за коронавируса и Ковид-19. Ето обобщение на най-важното

Гергана Николова

Лекар: 80% от нас имат проблем с електронното направление

България Преди 44 минути

С какви проблеми се сблъскват общопрактикуващите лекари при издаването на електронни направления за PCR тест

Доклад: Насилие и зверства в българските психиатрични болници

Доклад: Насилие и зверства в българските психиатрични болници

България Преди 1 час

Какво коментира за констатациите директор на държавна психиатрична болница

<p>Силно земетресение разтърси Турция</p>

Силно земетресение разтърси Турция

Свят Преди 1 час

Вижте колко силен е бил трусът

Измама в интернет: Лепенки срещу коронавирус

Измама в интернет: Лепенки срещу коронавирус

Теми в развитие Преди 1 час

Реклами на продуктите със съмнителен ефект заливат сайтовете за продажби. Какво казват експертите

<p>Отрова по улиците на Бургас: Кой избива бездомните животни</p>

Отрова по улиците на Бургас: Кой избива бездомните животни

България Преди 2 часа

Оплакването е дошло от собственици на домашни любимци

<p>КЕВР решава за нови цени на водата в 26 района</p>

КЕВР решава за нови цени на водата в 26 района

България Преди 2 часа

Къде ще поскъпне водата и с колко

София

Заради мръсния въздух – безплатни буферни паркинги

България Преди 3 часа

Буферните паркинги на метрото в София са шест, вижте къде са

Mercedes-Benz S-Class е вече в шоурумовете на официалния представител на марката у нас.

Новата S-класа е вече в България, цената й стартира от 215 400 лв.

Технологии Преди 3 часа

Догодина у нас ще дойдат 8-цилиндровата версия и плъг-ин модификацията с пробег на ток до 100 км.

Откриха "дупка" в iPhone, която дава пълен контрол

Откриха "дупка" в iPhone, която дава пълен контрол

Технологии Преди 3 часа

Проблемът е отстранен с ъпдейт от Apple

Кои са първите полуфиналисти във втория сезон на „Игри на волята: България”?

Кои са първите полуфиналисти във втория сезон на „Игри на волята: България”?

Любопитно Преди 11 часа

Дни преди големия финал на приключението напуснаха Джералдин и Лазаринов

Ангела Меркел

Германия ще удължи срока на ограниченията заради COVID-19

Теми в развитие Преди 11 часа

Ако положението със случаите на заразяване продължи да се развива като сега, ще се срещнем още веднъж на 4 януари, каза Меркел

Може ли COVID-19 да надвие грипа в Европа тази зима

Може ли COVID-19 да надвие грипа в Европа тази зима

Теми в развитие Преди 13 часа

Коронавирусът запълва пространството така, че прави много трудно, ако не и невъзможно за други респираторни вируси да съществуват съвместно с него

Два дни ще бъдат безплатни буферните паркинги към метростанциите

Два дни ще бъдат безплатни буферните паркинги към метростанциите

България Преди 14 часа

Това е решено във връзка с повишените нива на фини прахови частици /ФПЧ 10/ и неблагоприятни метеорологични условия

Трагедия в Пловдив: Мъж застреля брат си и се самоуби

Трагедия в Пловдив: Мъж застреля брат си и се самоуби

България Преди 14 часа

Престъплението е извършено с ловна пушка