52

З а голяма част от българите е по-важно не какво съдържа сиренето, а колко струва. Това важи особено за хората в по-малките населени места, с по-малка покупателна способност, коментира пред БНР Симеон Присадашки от Асоциацията на млекопреработвателите в България.

По думите му голяма част от българските потребители не могат да си позволят да консумират чисти млечни продукти, а прибягват до аналози. Вижте във видеото как Комисията за защита на потребителите се бори със сиренето менте.

В България има регистрирани около 254 предприятия, който произвеждат млечни продукти. 90% от тях произвеждат и сирене, освен други млечни продукти. Но само 30% от продуктите, които се предлагат на пазара са 100% млечни. А предприятията официално произвеждащи аналози на млечни продукти в страната са 15.

Всеки трети яде имитация на сирене

КЗК глоби дистрибутор на сирене с близо 500 хил. лв.

Ядем "сирене" с ензими, вода и имитиращи продукти под 8 лв./кг

Присадашки посочи, че в сектора млекопреработка и млекопроизводство, може би качеството на млякото е най-изоставащият фактор.

Но в последните години много имитиращи продукти заместват млечните. И това води до изместване на стандартите какво представлява млечният продукт.

В същото време повече от 90 процента от млечните продукти, предлагани в заведенията за хранене, са със съмнителен произход, категоричен е Присадашки.

Показателен е случаят със събиране на Асоциацията на млекопреработвателите в ресторант, където експертите, възмутени от това, че им предлагат заместители, вместо истински млечни продукти предизвикват проверка. Оказва се, че от ресторанта реално са закупили една кутия сирене от 800 грама и под фактурата за нея минават останалите имитации на сирена.

Според Присадашки решението на проблема е просто. С нова наредба аналозите, които имитират млечните продукти, могат да бъдат продавани на крайния потребител единствено в крайна опаковка от производител.

Коментари 52
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

52 коментара
 
Шеф звъни по телефона на закъснял служител. - Иванов, къде си? - Идвам, шефе, на светофара съм. - Събуди се, Иванов... Звъня ти на домашния…
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

<p>ЕЦБ планира нов дизайн на евро банкнотите</p>

Европейската централна банка планира нов дизайн на евро банкнотите

Свят Преди 10 часа

Еврото беше въведено като налична валута през 2002 г. с дизайн, окачествен от ЕЦБ като "епохи и стилове"

Иван Гешев

Гешев: Прокуратурата е готова за разговори за реформи

България Преди 11 часа

От държавното обвинение настояват за спазване върховенството на закона

<p>Третият сезон на &bdquo;Игри на волята: България&ldquo; е с рекордна гледаемост</p>

Третият сезон на „Игри на волята: България“ е с рекордна гледаемост

България Преди 12 часа

Най-екстремният риалити формат увеличи преднината на NOVA пет пъти в часовия пояс

<p>Какво свързва принцеса Даяна с вещиците от Салем</p>

Какво свързва принцеса Даяна с вещиците от Салем

Любопитно Преди 13 часа

От холивудски актьори до британското кралско семейство, техните гени са се разпространявали надлъж и нашир в продължение на три века

d

Как да планирате семейния бюджет през декември

Технологии Преди 14 часа

Съвети, които ще ви помогнат

Първи случаи на варианта Омикрон в Русия и Хърватия

Първи случаи на варианта Омикрон в Русия и Хърватия

Теми в развитие Преди 14 часа

В Гърция бяха потвърдени още два случая на Омикрон

В Австралия се готвят за края на човешката цивилизация

В Австралия се готвят за края на човешката цивилизация

Любопитно Преди 14 часа

„Черната кутия” на Земята е устройство, което ще записва информация за човешката цивилизация и климата

<p>COVID-19: А ако буквите в гръцката азбука свършат?</p>

COVID-19: Как ще кръщават новите варианти, ако буквите в гръцката азбука свършат

Теми в развитие Преди 15 часа

Какво ще стане, като свършат буквите в гръцката азбука, а продължат да се появяват нови варианти на коронавируса?

Кадър от „Пътят на честта“

Тежки изпитания и критични ситуации бележат финала на „Пътят на честта“

Любопитно Преди 15 часа

Не пропускайте развръзката тази седмица от понеделник до четвъртък от 20:00 ч. по NOVA

<p>Ето как държавата иска да спре поскъпването на храните</p>

Тристранният съвет обсъди Закона за ДДС, подоходното облагане и акцизите

България Преди 15 часа

КРИБ и КТ "Подкрепа" не подкрепиха предложения законопроект за ДДС

<p>Най-зловещите научни експерименти в историята</p>

Най-зловещите научни експерименти в историята

Свят Преди 16 часа

Научните изследвания имат ужасяващо и шокиращо минало

<p>Само тези области в България са в тъмночервената COVID зона</p>

Само седем области в България са в тъмночервената COVID зона

Теми в развитие Преди 16 часа

Спада и заетостта на болничните легла за пациенти с COVID-19

<p>Учен: Следващата пандемия може да е по-смъртоносна</p>

Водещ учен: Следващата пандемия може да е по-смъртоносна

Теми в развитие Преди 16 часа

Това няма да е последният път, когато вирус заплашва живота и икономиката ни

Принц Уилям

Принц Уилям: Мама пееше с пълно гърло песните на Тина Търнър

Любопитно Преди 16 часа

Принц Уилям разказа, че трите му деца предпочитат "Waka Waka" на Шакира

<p>Кои зодии ще се къпят в късмет и пари през 2022</p>

Кои зодии ще се къпят в късмет и пари през 2022

Любопитно Преди 17 часа

2022 г. ще донесе много щастие в различни аспекти на живота и ще излекува раните от 2021 г.