52

З а голяма част от българите е по-важно не какво съдържа сиренето, а колко струва. Това важи особено за хората в по-малките населени места, с по-малка покупателна способност, коментира пред БНР Симеон Присадашки от Асоциацията на млекопреработвателите в България.

По думите му голяма част от българските потребители не могат да си позволят да консумират чисти млечни продукти, а прибягват до аналози. Вижте във видеото как Комисията за защита на потребителите се бори със сиренето менте.

В България има регистрирани около 254 предприятия, който произвеждат млечни продукти. 90% от тях произвеждат и сирене, освен други млечни продукти. Но само 30% от продуктите, които се предлагат на пазара са 100% млечни. А предприятията официално произвеждащи аналози на млечни продукти в страната са 15.

Всеки трети яде имитация на сирене

КЗК глоби дистрибутор на сирене с близо 500 хил. лв.

Ядем "сирене" с ензими, вода и имитиращи продукти под 8 лв./кг

Присадашки посочи, че в сектора млекопреработка и млекопроизводство, може би качеството на млякото е най-изоставащият фактор.

Но в последните години много имитиращи продукти заместват млечните. И това води до изместване на стандартите какво представлява млечният продукт.

В същото време повече от 90 процента от млечните продукти, предлагани в заведенията за хранене, са със съмнителен произход, категоричен е Присадашки.

Показателен е случаят със събиране на Асоциацията на млекопреработвателите в ресторант, където експертите, възмутени от това, че им предлагат заместители, вместо истински млечни продукти предизвикват проверка. Оказва се, че от ресторанта реално са закупили една кутия сирене от 800 грама и под фактурата за нея минават останалите имитации на сирена.

Според Присадашки решението на проблема е просто. С нова наредба аналозите, които имитират млечните продукти, могат да бъдат продавани на крайния потребител единствено в крайна опаковка от производител.

Получавай безплатно най-горещите новини от Vesti.bg

Коментари 52
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

52 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Боевете за Нагорни Карабах продължават, Иран разположи военни по границата

Боевете за Нагорни Карабах продължават, Иран разположи военни по границата

Свят Преди 1 час

Хуманитарно спиране на огъня е обявено за утре

Снимка: архив

109-а вечер на протести

България Преди 3 часа

Протестиращите отново се събраха в "триъгълника на властта"

Здравната инспекция обяви кои министри ще бъдат под карантина

Здравната инспекция обяви кои министри ще бъдат под карантина

Теми в развитие Преди 7 часа

Министър-председателят е уведомил чрез американското посолство и представителите на американската делегация, които бяха на посещение в България и имаха среща с него в петък

Иван Гешев

Гешев: Ще бъдем безкомпромисни срещу подобни действия

България Преди 9 часа

В Пловдив задържаха и обвиниха мъж за нападение над възрастен човек

Носи ли Меган Маркъл любимия часовник на Даяна

Носи ли Меган Маркъл любимия часовник на Даяна

Любопитно Преди 9 часа

Това не е първия път, когато Меган Маркъл носи аксесоарите на принцеса Даяна

Гърция удължава ограниченията при влизане до 8 ноември

Гърция удължава ограниченията при влизане до 8 ноември

Теми в развитие Преди 10 часа

Остава изискването за българските граждани да попълнят форма за локализация

14-годишен уби с нож 13-годишно момиче в село Скобелево

14-годишен уби с нож 13-годишно момиче в село Скобелево

България Преди 11 часа

Предстои днес извършителят да бъде привлечен като обвиняем за умишлено убийство на малолетно лице

Затварят нощните заведения в Благоевград и областта за 14 дни

Затварят нощните заведения в Благоевград и областта за 14 дни

Теми в развитие Преди 11 часа

Решението е взето след като броят на заболелите надхвърли 120 на 100 000 души население

Проф. Хайрабедян: Можете да хванете ковид-19 през храна

Проф. Хайрабедян: Можете да хванете ковид-19 през храна

Теми в развитие Преди 12 часа

Според учения повторното заразяване с ковид-19 е напълно възможно

Спират плановия прием и операции в област Русе

Спират плановия прием и операции в област Русе

Теми в развитие Преди 13 часа

Мярката важи до 30-и ноември тази година

Плевнелиев иска да регистрира работодателска организация, без да има право

Плевнелиев иска да регистрира работодателска организация, без да има право

България Преди 13 часа

Πo тoзи нaчин тoй щe пoлyчи пpaвo дa yчacтвa в Haциoнaлния cъвeт зa тpиcтpaннo cътpyдничecтвo

Кога да очакваме българската ваксина срещу COVID-19

Кога да очакваме българската ваксина срещу COVID-19

Теми в развитие Преди 14 часа

Д-р Манойлов: Би трябвало април-май месец да започнем активно работа с животните

Кантарджиев за ковид-19: Зад некомпетентно и злонамерено мнение застанаха много хора

Кантарджиев за ковид-19: Зад некомпетентно и злонамерено мнение застанаха много хора

Теми в развитие Преди 15 часа

Експертът подчерта, че човек носи предпазна маска, за да пази другите, а не себе си

Osiris-Rex и астероида Bennu

OSIRIS-REx е взел твърде голяма проба от астероида

Технологии Преди 17 часа

Части от нея изпадат от контейнера и накараха учените да променят плана си

Директорът на пловдивската полиция с COVID-19

Директорът на пловдивската полиция с COVID-19

България Преди 1 ден

Тази сутрин той си е направил бърз тест, който е отчел положителен резултат

Европа отново пред извънредно положение, дребният бизнес загива

Европа отново пред извънредно положение, дребният бизнес загива

Теми в развитие Преди 1 ден

Катинари, капаци, затворено навсякъде, такава е ситуацията в Уелс