28

Д иетологът проф. Донка Байкова коментира, че консумацията на колбаси, но в мярка, не причинява рак.

Според изследване, оповестено от Световната здравна организация (СЗО), консумирането на наденица, шунка и други преработени меса може да доведе до развитието на рак на дебелото черво като подобен риск съществува и при ядене на червено месо.

„Ако се разровим в конкретиката на изследването, която не се съобщава, става въпрос за доза. Говори се за 160 гр дневно колбаси.

Ако погледнете нашите препоръки на експерти по диетика и хранене - отдавна сме фиксирали едно количество от 160 гр седмично колбаси. Те не биха довели до същото“, обясни проф. Байкова в предаването „Здравей, България“ на Нова ТВ.

Проф. Байкова уточни, че преработените меса са по-опасни, когато се консумират опушени или препечени на скара и грил. Тя посъветва любителите на месото да не забравят да го консумират с пресни зеленчуци, тъй като те са абсорбатори на карцерогенните вещества.

„Има достатъчно статистика на заболявания на рак на дебелото черво при вегетарианци. Интересно е те как са заболели? Темата е много повече за психоаналитик отколкото за производител или диетолог.

Психозата на страх от храни е много по-канцерогенна от всякакви храни“,

коментира Кирил Вътев, собственик на фирма за производство на колбаси

По думите му при храните е въпрос на доза, както при лекарствата.

„Никой не се съмнява в полезността на чистия пчелния мед. Но от един буркан мед, изяден на веднъж, човек получава гликолитичен шок и търси лекарска помощ“, даде пример Вътев.

България е на едно от последните места по консумация на месо в света, допълни той.

Целия разговор от студиото на Нова ТВ можете да видите във видеото.

Получавай безплатно най-горещите новини от Vesti.bg

Коментари 28
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

28 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Как да приготвите неустоими шоколадови трюфели

Как да приготвите неустоими шоколадови трюфели

Любопитно Преди 3 часа

Вижте как сами да си приготвите шоколадови трюфели с кафе и лешници

Жестока катастрофа на старта на Гран при в Бахрейн

Жестока катастрофа на старта на Гран при в Бахрейн

Свят Преди 4 часа

Пилотът от Формула1 Ромен Грожан бе откаран в болница, за да се прецени неговото състояние

Себастиан Курц

Курц предвижда продължителни масивни ограничения

Теми в развитие Преди 5 часа

"В никакъв случай няма да бъдат предприети прибързани стъпки за разхлабване на мерките", заяви австрийският канцлер

Роди се бебе с антитела срещу COVID-19

Роди се бебе с антитела срещу COVID-19

Теми в развитие Преди 6 часа

Бебето е родено този месец без COVID-19, но с антитела срещу вируса

Бойко Борисов

"Политикът, пистолетът и парите": Какво каза Борисов пред ФАЦ

България Преди 6 часа

Какво казва премиерът в интервю за германския вестник

Всичко, което трябва да знаете за породата Лабрадор-ритривър

Всичко, което трябва да знаете за породата Лабрадор-ритривър

Любопитно Преди 7 часа

Лабрадорите са дружелюбни, добри с децата, разбират се с други кучета и домашни любимци

<p>Протест и контрапротест на метри един от друг в София</p>

Протест и контрапротест на метри един от друг в София

България Преди 7 часа

Причина и за двата протеста са полицейските заплати

Реджеп Тайип Ердоган

Ердоган има сериозен проблем – с алкохола

Свят Преди 8 часа

Ако зависеше от него, цяла Турция щеше да пие само айрян

Дейв Проуз

Почина актьорът, изиграл най-известния злодей в киното

Свят Преди 9 часа

Дейв Проуз почина след кратко боледуване на 85-годишна възраст

Зоран Заев

Зоран Заев: Стига толкова омраза

България Преди 10 часа

„Нашите народи очакват крачка към приятелство, а не реч на омразата”, каза премиерът на Република Северна Македония

Бойко Борисов

Борисов с нова инспекция: Влагаме огромни усилия в здравеопазването

Теми в развитие Преди 11 часа

Премиерът обърна внимание, че няма КПП-та и хората могат да се разходят в планината и в парка.

<p>Васил Велев: Да се компенсират веднага затворените бизнеси</p>

Васил Велев: Да се компенсират веднага затворените бизнеси

Теми в развитие Преди 11 часа

Велев коментира и анонсираната от вицепремиера Томислав Дончев мярка за затварящите бизнеси: „От това, което чуваме, там ще се допуснат три грешки”

Мръсният въздух над София

Въпроси и отговори за мръсния въздух в София

България Преди 12 часа

Експертът по управление на околна среда Боян Рашев коментира драматичните съобщения за мръсния въздух в столицата

Криптовалутата Libra може да стартира догодина

Криптовалутата Libra може да стартира догодина

Технологии Преди 14 часа

Започнатият от Facebook проект се приближава до реалността