Още по темата

В делничните дни времето за приготвяне на вечеря е сред определящите при избора на домакините.

Ето защо тази бърза и много вкусна рецепта за ризото е отлично ястие за понеделник.

Необходими продукти:

250 г ориз "Арборио"
4 с. л. зехтин
300 г печурки
1 глава лук
3 скилидки чесън
5 клонки мащерка
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. черен пипер
1 л зеленчуков бульон
100 мл бяло вино
40 г масло
50 г пармезан

Начин на приготвяне:

Почистете и нарежете гъбите. Запържете ги в 2 лъжици зехтин.

Подправете със сол и мащерка.

Задушете в мазнина за 5 минути нарязания лук. Прибавете чесън и ориз. Долейте вино и бульон.

Овкусете със сол и черен пипер. Гответе около 20 минути при непрекъснато бъркане.

За финал добавете масло и пармезан.

Да ви е сладко!

Вижте още интересни предложения от кулинарния канал във Vbox7.com Hapka:

Пица "Калцоне" с наденица и гъби

Домашни палачинки за лежерна утрин по пижама

Яйца "Бенедикт" със сос Холандез

Вкусна пилешка яхния със зеленчуци

Тайната на домашния чийзкейк

За още новини харесайте страницата ни във Facebook ТУК.