Г аспачо е испанска студена доматена супа, която е много популярна в по-топлите райони през лятото и днес Милена ще ни покаже как да я приготвим.
Нужните ни продукти са:
1 кг. домати
½ краставица
1 чушка
½ глава лук
3 скилидки чесън
½ връзка магданоз
2 филии хляб
сол, черен пипер
2 супени лъжици зехтин
Обелете доматите, във видеото от канала „Да сготвим с Милена“, вижте как да го направите лесно.
Нарежете лука, чушката и краставицата, последвани от няколко скилидки чесън и магданоза.
Смесете зеленчуците с пасираните домати и разбъркайте. Може да сгъстите студената супа с няколко филии хляб.
Овкусете с черен пипер и сол и консумирате добре охладена.
Още вкусни идеи за супа:
Как да си сготвим една "семейна класика" - вкусна супа топчета
