5

Р азличните култури ядат различна храна. От охлюви във Франция до живи калмари в Корея, някои "деликатеси" могат да ни изглеждат екзотично или направо отблъскващо, но това, което правят в Мексико, надминава очакванията. 

Ястието, наречено мексикански хайвер, се добива по специален начин, в специален период. 

Всяка сутрин през месеците март и април, когато мравките се размножават, Раул Руис Теран и семейството му, търсят мравчи гнезда.

Именно през краткия размножителен период на насекомите 

мексиканците могат да намерят съставките за ястието. 

Добиването на основната суровина не е лека задача - трябва лопата, за да се копае, както и сито за пръстта.

Как да се справим с кулинарните шокове в чужбина

След като основната съставка се отдели, тя се измива и се добавя към зеленчуци на тиган, например. 

Фамилията на Теран разкрива и кои точно зеленчуци слага - чесън, лук, чушки.

Към този микс се добавя гуакомоле - вид разядка, типична мексиканска храна, в топла тортила. 

Завършекът е лимон. 

Яйцата имат много свеж вкус - нещо като зеленчук, разказва Раул. По думите му тази комбинация е наистина вкусна. 

Коментари 5
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

5 коментара
 
Попитали поручик Ржевски: - Ржевски, кое е Вашето най-безумно желание? - Никога не съм имал семейно имение… - И какво от това? - Така бих…
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Правната комисия прие проекта на ИТН, отхвърли този на ГЕРБ

Правната комисия прие проекта на ИТН, отхвърли този на ГЕРБ

България Преди 37 минути

Приеха на първо четене изцяло въвеждане на машинен вот

Русия гони 10 служители на посолството на САЩ в Москва

Русия гони 10 служители на посолството на САЩ в Москва

Свят Преди 1 час

Миналата седмица Държавният департамент на САЩ експулсира 10 служители на посолството на Русия

Нов вариант на коронавируса с тройна мутация бе открит в Индия

Нов вариант на коронавируса с тройна мутация бе открит в Индия

Теми в развитие Преди 2 часа

"Това е най-заразният вариант. Той бързо води до заболяване при много хора", казват учените

Голям протест в Берлин срещу мерките, полицията използва сълзотворен газ

Голям протест в Берлин срещу мерките, полицията използва сълзотворен газ

Свят Преди 2 часа

Депутатите обсъждат закон за втвърдяване на мерките за борба срещу пандемията

Индонезия издирва подводница с 53-ма души на борда

Индонезия издирва подводница с 53-ма души на борда

Свят Преди 3 часа

Потърсена е помощта на Сингапур и Австралия

Скандално, „Мундо“: УЕФА е подкупила шестте английски клуба

Скандално, „Мундо“: УЕФА е подкупила шестте английски клуба

Свят Преди 3 часа

„Мундо Депортиво“ твърди, че според испанските клубове оттеглянето на английските е само временно

Мон Дьо

Специално студио „Треска за Оскари – Нощта на триумфа“ с Мариян Станков – Мон Дьо

Любопитно Преди 4 часа

Българските зрители ще могат да проследят церемонията по раздаването на наградите „Оскар“ на живо по KINO NOVA

Защо фирмите трябва да сменят доставчика си на ток?

Защо фирмите трябва да сменят доставчика си на ток?

Технологии Преди 4 часа

От 1 октомври 2020 в България за фирмите е задължително да си изберат доставчик на електричество

Богати латиноамериканци се стичат в САЩ за ваксини

Богати латиноамериканци се стичат в САЩ за ваксини

Теми в развитие Преди 4 часа

В същото време САЩ са критикувани, че не правят повече, за да помогнат на по-бедните страни

<p>Откраднаха половин милион от инкасо автомобил в Перник</p>

Атакуваха инкасо автомобил в Перник

България Преди 6 часа

Каква сума е открадната

10 км задръстване на АМ „Хемус“ преди София

10 км задръстване на АМ „Хемус“ преди София

България Преди 6 часа

От Пътната полиция предупредиха, че движението в района ще остане затруднено

Ново поскъпване на природния газ от 1 април

Ново поскъпване на природния газ от 1 април

България Преди 6 часа

КЕВР определи цената на синьото гориво за мегаватчас

Турция залови близо 50 мигранти при границата с България

Турция залови близо 50 мигранти при границата с България

България Преди 6 часа

11 от тях са били на път да замръзнат

Кирил Ананиев

Какво е състоянието на бюджетния резерв

България Преди 8 часа

Министърът на финансите Кирил Ананиев беше изслушан в парламента

Microsoft подготвя услуга тип "облачен компютър"

Microsoft подготвя услуга тип "облачен компютър"

Технологии Преди 8 часа

Тя може да стане факт още това лято