С брашно, яйца и фойерверки, жителите на село Иби в Испания, всяка година на 28 декември празнуват фестивала "Els enfarinats" - Брашнената полиция. В битката участват две групи. Едната е съставена от женени мъже и се нарича "Елс Енфаринатс", които "завземат" властта в градчето за един ден и провъзгласяват цял набор от смешни закони, като налагат глоба на всеки, който ги наруши. Вторият отбор - "Ла Опосисио", се опитва да възстанови нормалните порядки. В края на деня събраните от глобите средства се даряват за благотворителност.