Солени кроасанчета, които се топят в устата (видео)

Х апва ви се нещо, но не знаете какво? Нещо домашно и вкусно? Или ви сърбят ръцете да се развихрите в кухнята?

А може би ви чакат домашни празници и (детски) рождени дни?

Опитайте рецептата на Диди за солени кроасанчета.

Необходимите продукти за 80 бр. са:

1 ч.ч. кисело мляко;
1 ч.л. сода;
2 ч.л. сол;
1 чаша настъргано сирене,
1 чаша настърган кашкавал;
250 г настъргано масло (може и 200);
4 ч.ч. брашно

Осигурихте продуктите, какво да ги правите:

Настърганите продукти се объркват добре. Содата се прибавя в киселото мляко, а след това се слага брашното.

Омесва се твърдо тесто и се оставя в хладилника да се охлади.

От него се оформят 10 равни топки. Разточват се няколко пъти.

Кръгът се реже веднъж на 4 и после на още 4.

Триъгълничетата се навиват на кроасани.

Може да се намажат с яйце и да се поръсят с нещо. А може и просто така да се изпекат до зачервяване.