С лънцето срамежливо се подава едва зад облаците и във въздуха вече се носи аромат на есен.
И няма нищо по-хубаво от чаша горещо какао и няколко сладки в дъждовния следобед.
Ето и как да си приготвите сладките:
Необходими продукти:
2 жълтъка
250 гр. брашно
150 гр. масло
100 гр. захар
пудра захар
мармалад
Разбийте яйцата и захарта с миксер, когато се получи пухкава пяна, добавете и маслото.
Поетапно прибавяйте и прашното.
Доомесете тестото с ръце и го поставете за малко в хладилника.
Разточете тестото върху набрашнена повърхност и изрежете сладките. Всяка втора сладка трябва да има дупка в центъра.
Изпечете маслените сладки на 180 градуса. Изчакайте да изстинат и ги слепете с любимия си мармалад. Поръсете с пудра захар и се почерпете с домашните сладки.
Вижте още рецепти от канала „Кухнята на Диди“:
* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!