Започват проверки за антибиотици в пилешкото и за пестициди в зеленчуците

Земеделският министър Мирослав Найденов обяви днес, че е разпоредил проверки за антибиотици в пилешкото месо.

Започват да се взимат проби, както по места при производителите, така и в търговската мрежа, посочи министърът.

Той обясни, че имало подадени сигнали за инжектиране на малки пилета с антибиотици, които са вредни за потребителите. Също антибиотик се слагал в храната на птиците и впоследствие остатъци от него се натрупвали в месото.

Освен това се добавят вода и хормони за по-голямо тегло и по този начин се мамят потребителите, каза Найденов.

Асоциацията на птицевъдите също е поискала по-голям контрол при среща с министъра в началото на седмицата.

Найденов: Предупреждаваме всички предварително, за да знаят, че ги следим

Вече били взети няколко проби и на този етап нямало "нищо обезпокоително".

Днес земеделският министър бе на зеленчуковата борса в пловдивското село Първенец, за да присъства на началото на проверки за пестициди в предлаганата продукция.

80% от търговците на борсата бяха затворили при появяването на министъра, но той коментира, че проверките тепърва започват и не може винаги да е затворено.

Проверките няма да са само по тържищата, а по цялата верига до масата ни и са част от сработването на институциите във връзка с новата Агенция по храните, която трябва да започне работа до 1 януари 2011 г.

Ще се вземат проби основно от зеленчуците, които се търсят за консервиране през есента - зеле, карфиол, пипер, моркови, праз, както и от картофи.

По думите на Найденов проверката ще наблегне и на цитрусите, които се третират с много препарати и консерванти за по-голяма трайност.

Паралелно ще се правят и проверки на земеделски производители - полско или оранжерийно зеленчукопроизводство, които все още не са прибрали зеленчуковата продукция. Ще се вземат проби в момента на прибиране на реколтата за съдържание на пестициди.

Глобите при евентуално откриване на пестициди в зеленчуците са от 1500 до 5000 лв.

Министърът отново подчерта, че неговата амбиция е да се предлага все по-чиста храна на трапезата.